Гарячі страви - FIRIN
Садж
Садж телятина (1 кг)
Садж куриця (1кг)
KUZU (ягня) - Садж
Супи
Окрошка з куркою (400г)
Бульйон курячий (400г)
Суп з фрикадельками по-турецьки
Крем суп грибний (350г)
Сочевичний суп/Mercimek Çorba
Люля кебаб
Люля кебаб бакинський (телятина/баранина)
Курячий люля кебаб по-турецьки
Курячий люля кебаб з сиром в Лавашi
Люля кебаб телятина/баранина з сиром в Лавашi
Баклажан кебаб телятина/баранина
Баклажан кебаб курячий
М'ясо, плов, долма
Бакинський плов (300г)
Ягня антрикот в духовці
Телятина каре по турецьки
Долма
Курча Табака по-грузинськи
Котлети по-турецьки
Теляча вирізка у грибному соусі
Куряче філе в грибному соусі
Курячі крила по-турецьки
Шиш-Таук
Риба та морепродукти
Сібас з овочами гриль
Дорадо з овочами гриль
Лоcось з овочами гриль
Смажені тигрові креветки
Осетер в гранатовому соусі
Сіртаки з осетрини
Креветка- Кебаб з Гранатовим соусом
Хліб
Хліб по-турецьки власного виробництва
Лаваш