Гарячі страви - FIRIN

Кузу-Кебаб(Ягня350гр)


Дана-Кебаб(молочна телятина 350гр)

Садж

Садж телятина (1 кг)


Садж куриця (1кг)


KUZU (ягня) - Садж

Супи

Окрошка з куркою (400г)


Бульйон курячий (400г)


Суп з фрикадельками по-турецьки


Крем суп грибний (350г)


Сочевичний суп/Mercimek Çorba

Люля кебаб

Люля кебаб бакинський (телятина/баранина)(350г)


Курячий люля кебаб по-турецьки(350г)


Курячий люля кебаб з сиром в Лавашi(275г)


Люля кебаб телятина/баранина з сиром в Лавашi(275г)


Баклажан кебаб телятина/баранина(300г)


Баклажан кебаб курячий(300г)


Потатес -Кебаб-Курячий (350г)


Потатес-Кебаб-Телятина\Баранина(350г)

М'ясо, плов, долма

Бакинський плов (300г)


Ягня антрикот в духовці(300г)


Телятина каре по турецьки(300г)


Долма(220г)


Курча Табака по-грузинськи (600-800г)


Котлети по-турецьки(250г)


Теляча вирізка у грибному соусі(220г)


Куряче філе в грибному соусі(220г)


Курячі крила по-турецьки(300г)


Шиш-Таук (300г)

Риба та морепродукти

Сібас з овочами гриль(400-450г)


Дорадо з овочами гриль(300-400г)


Лоcось з овочами гриль


Смажені тигрові креветки(220г)


Осетер в гранатовому соусі (200г)


Сіртаки з осетрини(200г)


Креветка- Кебаб з Гранатовим соусом (200г)

Хліб

Хліб по-турецьки власного виробництва(180г)


Лаваш
